Τρίτη, 22 Δεκεμβρίου 2009

Καλές γιορτές και το χιόνι να πέφτει!

Χαθήκαμε και να μας συμπαθάτε αλλά έπεσαν φούριες γιορτινές και μη... οπότε ο Στύλος θα πέσει σε χειμερία νάρκη για κάποιο διάστημα, χιονισμένος όπως είναι!

Πρέπει να προλάβουμε να καθαρογράψουμε κάτι χειρόγραφα, να κάνουμε ετοιμασίες για το παζαράκι της μονής (καθώς οι ημέρες τούτες είναι ότι πρέπει για εορταστικές αρπαχτές - βασικά από μαγαζιά αλλά και στη μονή δεν βαριέσαι, όλο και κάτι θα παίξει...), να κάνουμε πρόβες με τη μεθυσμένη χριστουγεννιάτικη χορωδία των βαρύτονων αδελφών, να εξετάσουμε αν τα βραβεία ευρωπαικού κινηματογράφου που δόθηκαν ήταν αμερόληπτα (πολύ καλός ο Haneke αλλά τα δικά μας αγαπημένα τίποτα πάλι, κλαψ!), να καθαρίσουμε την αποθήκη με τα καπνιστά αλλάντικά (πρώτα κυριολεκτικά και μετά μεταφορικά!), να παρασκευάσουμε εποχιακή δυνατή μπύρα, να αναλύσουμε την αποτυχία των ηγετών του πλανήτη στην κρύα Κοπεγχάγη να μας σώσουν, χαμός σας λέω...












Να σας ευχηθούμε λοιπόν καλές διακοπές και το σημαντικότερο, καλή ξεκούραση σε όσους την έχουν ανάγκη! Για ακόμη μία φορά να προειδοποιήσουμε για τους αμέτρητους πειρασμούς πάσης φύσεως (βλέπε φωτο για παράδειγμα) που καραδοκούν να σας παρασύρουν στην αμαρτία... Προσοχή επίσης στα ατελείωτα τραπέζια με γουρουνόπουλα, γαλοπούλες, ψητά, μπριζολοειδή και τα τοιαύτα... είναι εξίσου ύπουλα!

Σας αφήνουμε παραδοσιακά με ένα εορταστικό κομματάκι... Ο Κύριος μαζί σας!



Αχρείαστη παρατήρησις: ο Αη Βήτα δεν έχει ελάφι αλλά τάρανδο!

Δευτέρα, 14 Δεκεμβρίου 2009

Συνταγές από το Στύλο: Κυριακάτικο ραχάτι

Γειά σας από την κουζίνα του Στύλου! Ο τίτλος της σημερινής συνταγής προέρχεται από το πνεύμα της ημέρας της Κυριακής η οποία αποτελεί μίας πρώτης τάξεως ευκαιρία ανα τω κόσμω για ΡΑΧΑΤΙ, κοινώς ξεκούραση, άλλως τεμπέλιασμα, κοπροσκύλιασμα, καθισιό, κ*λοβάρεμα, μαχμούρλα, δεν-κανω-τίποτα-σήμερα, αραλίκι και άλλα συνώνυμα που θυμάστε κι εγώ όχι... αυτή τη στιγμή! Παρακαλώ αγνοείστε το γεγονός ότι ποστάραμε Δευτέρα και όχι Κυριακή, είναι για να πάει καλά η εβδομάδα!

Για να μην πολυλογούμε, η συνταγή είναι βασικά οτιδήποτε μπορείτε να ετοιμάσετε που δεν απαιτεί χρόνο και κόπο που θα σας αποσπάσει από το ραχάτι! Απλά και ξάστερα πράγματα! Κάποιοι θα σκεφτούν ότι αυτό δεν είναι στην ουσία συνταγή αλλά ονομάζεται ''ιδέες για γεύμα'', και καλά θα κάνουν να κρατήσουν τη σκέψη αυτή για το εαυτό τους και να μην χαλάνε τη γιορτινή ατμόσφαιρα προσπαθώντας να ακριβολογήσουν! Το concept της συνταγής είναι απροσδιόριστο και ευρύ-τατο, χεχε!

Λοιπόν εμείς αποφασίσαμε να ετοιμάσουμε μία τεραστίων διαστάσεων ελληνική σαλάτα με μαρούλι, πιπεριά, ντοματίνια, άφθονη φέτα, δύο ειδών ελιές, κομμάτια πολύσπορης φρατζόλας, ελαιόλαδο, ρίγανη και ελάχιστο αλάτι επειδή προσέχουμε...


Αλλά καθώς δεν είναι δυνατόν να τη βγάλουμε με μία σαλατούλα, βάλαμε στο φουρνί της μονής μία έτοιμη για ψήσιμο πίτα γεμιστή με χοιρινό κρέας και κρεμμύδι, νοστιμότατη!


Καλή μας εβδομάδα! Και σύντομα θα έχουμε νεότερα και από το Δάσκαλο Στηλίτη απ' ότι μαθαίνω...

Παρασκευή, 11 Δεκεμβρίου 2009

Το Τηνιακό και οι... μπύρες!

Από τον αναγνώστη Μίχο τον οποίο και ευχαριστούμε τα μάλα


Δέκα συμμαθητές από το Γυμνάσιο ξαναβρέθηκαν μετά από 30 χρόνια και άρχισαν να κάνουν καθημερινή παρέα. Με διαφορετική οικονομική κατάσταση ο καθένας τους, αποφάσισαν να βρίσκονται στο καφενείο/ουζερί «Το Τηνιακό» όπου έπιναν τις μπυρίτσες τους και έκαναν καθημερινό λογαριασμό 100€. Οι 10 φίλοι συμφώνησαν επίσης να πληρώνουν τον λογαριασμό με βάση την οικονομική κατάσταση του καθενός (όπως περίπου πληρώνουμε τους φόρους μας), γεγονός που όλοι θεώρησαν δίκαιο. Έτσι πλήρωναν τον λογαριασμό ως κάτωθι :


Όνομα

Πληρώνει

Εργασία

Εισόδημα

1

Αρτέμιος


ταμείο ανεργίας

5.000€

2

Βασίλειος


ταμείο ανεργίας

5.000€

3

Γεώργιος


ταμείο ανεργίας

5.000€

4

Δημήτριος


ταμείο ανεργίας

5.000€

5

Ευστάθιος

1€

Part time ταμίας

10..000€

6

Ζαφείρης

2€

Τεχνικός Η/Υ

15.000€

7

Ηρόδοτος

8€

Δημόσιος υπάλληλος

25.000€

8

Θεοφάνης

12€

Δικηγόρος

40.000€

9

Ιγνάτιος

22€

Γιατρός

70.000€

10

Κωνσταντίνος

55€

Επιχειρηματίας

200.000€


ΣΥΝΟΛΟ

100€



Οι φίλοι μας, πλήρως ικανοποιημένοι με την συμφωνία, βρισκόταν καθημερινά για τις μπυρίτσες τους. Ο καφετζής ο Δήμος, που απέκτησε ξαφνικά 10 νέους πελάτες, σαν επιχειρηματικό μυαλό που ήταν, και για να μην τους χάσει από πελάτες, τους λέει ένα Σαββατόβραδο: «Επειδή είσαστε οι καλύτεροι πελάτες μου, θα σας κάνω έκπτωση 20€ στον λογαριασμό σας! Έτσι από εδώ και στο εξής θα μου δίνετε 80€ για τις μπύρες σας αντί για 100€!».

Ξαφνικά οι 10 φίλοι μας απέκτησαν ένα πρόβλημα να λύσουν: τι ποσό θα πλήρωνε τώρα ο καθένας τους εάν συνέχιζαν να πληρώνουν τον λογαριασμό όπως πληρώνουμε τους φόρους μας; Πως θα μοίραζαν την μείωση των 20€ μεταξύ των; Ο Αρτέμιος (1ος) είπε στους υπόλοιπους ότι λογικό θα ήταν οι τέσσερις πιο φτωχοί να συνεχίσουν να μην πληρώνουν τίποτε, και οι υπόλοιποι έξι να μοιραστούν την έκπτωση ισόποσα μεταξύ των. Δηλαδή ο καθένας από τους έξι να πληρώνει 3,33€ λιγότερα. Εάν γινόταν αυτό, ο Ευστάθιος (5ος), και ο Ζαφείρης (6ος), πίνοντας δωρεάν μπύρες, θα κέρδιζαν και χρήματα καθημερινά! Αυτή η ιδέα απορρίφτηκε πάραυτα από τους υπόλοιπους!

Έτσι οι δέκα φίλοι μας ζήτησαν την βοήθεια του Δήμου του καφετζή που τους πρότεινε την παρακάτω λύση:


Όνομα

Πλήρωνε

Πληρώνει

Διαφορά

% μείωσης


1

Αρτέμιος






2

Βασίλειος






3

Γεώργιος






4

Δημήτριος






5

Ευστάθιος

1€


1€

100%


6

Ζαφείρης

2€

1€

1€

50%


7

Ηρόδοτος

8€

5€

3€

38%


8

Θεοφάνης

12€

8€

4€

33%


9

Ιγνάτιος

22€

18€

4€

18%


10

Κωνσταντίνος

55€

48€

7€

13%



ΣΥΝΟΛΑ

100€

80€




Και οι 10 φίλοι μας είχαν κάθε λόγο να είναι ευχαριστημένοι. Οι 4 πιο φτωχοί εξακολουθούν να πίνουν τις μπυρίτσες τους δωρεάν. Ο 5ος της παρέας (Ευστάθιος) δεν πληρώνει πλέον τίποτε. Οι 5 που θα συνεχίζουν να πληρώνουν τον λογαριασμό, τώρα πληρώνουν λιγότερα.

Όμως, όταν βρέθηκαν έξω από το καφενείο, άρχισαν να συγκρίνουν πόσο λιγότερο πλήρωνε ο καθένα και έτσι άρχισαν οι γκρίνιες…

- ''Εγώ κέρδισα μόνο 1€ από την έκπτωση'', είπε ο Ευστάθιος (5ος). ''Αλλά ο Κωνσταντίνος κέρδισε 7€!''

- ''Σωστά'', είπε ο Ζαφείρης (6ος). ''Και εγώ κέρδισα 1€ αλλά είναι αδικία που ο Κωνσταντίνος κέρδισε 700% περισσότερα!''

- ''Αυτό είναι αλήθεια'', είπε ο Ηρόδοτος (7ος). ''Εγώ κέρδισα 3€ και αυτός 7€. Οι πιο πλούσιοι κερδίζουν τα πιο πολλά!'' (Σ.Σ: ΑΘΑΝΑΤΗ ΑΡΙΣΤΕΡΑ, ΑΜΕΣΩΣ ΤΟ ΕΝΤΟΠΙΣΕΣ ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ)

Ταυτόχρονα σχεδόν οι 4 πρώτοι (Αρτέμιος, Βασίλειος, Γεώργιος και Δημήτριος) ούρλιαζαν: ''Μισό λεπτό! Εμείς ΔΕΝ ΚΕΡΔΙΣΑΜΕ ΑΠΟΛΥΤΩΣ ΤΙΠΟΤΕ. Το σύστημα εκμεταλλεύεται μονίμως τους φτωχούς!''

Οι εννιά φίλοι, όλοι δυσαρεστημένοι με τον Κωνσταντίνο που κέρδισε τα πιο πολλά, τον περικύκλωσαν έξω από το καφενείο, τον έκαναν τουλούμι στο ξύλο και τον άφησαν αναίσθητο στο πεζοδρόμιο της Λεωφ. Αλεξάνδρας... Την επόμενη μέρα, την Κυριακή, όπως ήταν αναμενόμενο, ο δαρμένος της παρέας, ο Κωνσταντίνος, δεν εμφανίστηκε στο καφενείο. Οι υπόλοιποι εννιά έπιναν χαρούμενοι τις μπυρίτσες τους έχοντας ταυτόχρονα βγάλει και το άχτι τους με τον Κωνσταντίνο!

Η χαρά όμως τους κόπηκε απότομα όταν ήλθε η ώρα του λογαριασμού! Τότε ανακάλυψαν ότι τα χρήματα που είχαν όλοι μαζί πάνω τους ήταν μόλις 32€... Ούτε τον μισό λογαριασμό δεν μπορούσαν να πληρώσουν γιατί τους έλειπαν τα 48€ του Κωνσταντίνου... Ο καφετζής αγανακτισμένος γιατί έχασε τα λεφτά του, τους έκοψε την έκπτωση. Οι φίλοι δεν ξαναβρέθηκαν γιατί οι 4 πρώτοι δεν είχαν λεφτά για μπυρίτσες και ο τελευταίος που έβαζε και τα περισσότερα δεν του άρεσε και πολύ το γεγονός ότι οι άλλοι έπιναν με τα λεφτά του και τον έδερναν κιόλας.

Λοιπόν, φίλοι ,συνεργάτες, συγγενείς ,συνάδελφοι, εργαζόμενοι ,άνεργοι, συμφοιτητές και δημοσιογράφοι: Έτσι ακριβώς δουλεύει και το σύστημα πληρωμής των φόρων. Οι πιο πλούσιοι πληρώνουν τα πιο πολλά. Όταν όμως γίνεται μείωση φόρων, αυτοί που πλήρωναν τους υψηλότερους φόρους κερδίζουν τα πιο πολλά από την μείωση! Εάν τους φορολογείς περισσότερο από τους άλλους και τους επιτίθεσαι επειδή έχουν την ευχέρεια που εσύ εκμεταλλεύεσαι, μπορεί να μην ξαναεμφανιστούν ποτέ στο «καφενείο».

Στη πραγματικότητα, μπορεί να αρχίσουν να πίνουν μπύρες σε άλλα «καφενεία», εκτός της χώρας πιθανόν, όπου η ατμόσφαιρα είναι πολύ πιο φιλική και πιθανώς οι μπύρες να κοστίζουν λιγότερο!!!

Για όσους κατάλαβαν, δεν απαιτείται εξήγηση!

Για όσους ΔΕΝ κατάλαβαν, ΔΕΝ υπάρχει εξήγηση!


Σημ: Αυτό το άρθρο, είναι παράφραση ενός ("Bar Stool Economics" ) που έγραψε ο David Kamerschen, Ph.D., Professor of Economics, University of Georgia

Τετάρτη, 9 Δεκεμβρίου 2009

Έφυγε ο Eric Woolfson...















Οι Alan Parsons Project είναι γνωστοί στην Ελλάδα, ειδικά σε όσους ασχολούνται με Beatles και Pink Floyd, αφού ο ιδρυτής του Βρετανικού progressive συγκροτήματος Alan Parsons είχε εργαστεί στους δίσκους Abbey Rd, Let It Be και The Dark Side of the Moon ανάμεσα σε άλλες αξιόλογες δουλειές. To άλλο μισό και συνιδρυτής του σχήματος Eric Woolfson, γνωστός και για το μουσικό έργο του πάνω στον Edgar Allan Poe, απεβίωσε σήμερα στο Λονδίνο μετά από πολύχρονη μάχη με τον καρκίνο.



Το συγκρότημα είχε σχηματιστεί το 1976 και έχει κυκλοφορήσει 10 στούντιο άλμπουμ. Αν και αρχικά είχε ελάχιστη απήχηση, κατάφερε με τα χρόνια να δημιουργήσει έναν αφοσιωμένο πυρήνα οπαδών εξαιτίας του ιδιαίτερου ήχου του. Από τις τάξεις του πέρασαν μάλιστα πολλοί μουσικοί αλλά και πολλοί καταξιωμένοι τραγουδιστές που δάνεισαν τα φωνητικά τους στα μουσικά θέματα των Alan Parsons Project. Κάπου στο 1994 οι δημιουργοί τα τσουγκρήσανε μεν, συνεχίζοντας με διάφορα παράλληλα projects, αλλά το θέμα παραμένει η μουσική παρακαταθήκη που άφησαν πίσω τους. Μερικά δείγματα της δουλειάς τους







Στο καλό φίλε Eric!

Κυριακή, 6 Δεκεμβρίου 2009

Πέρισυ τέτοιες μέρες...

Σήμερα συμπληρώθηκε ακριβώς ένας χρόνος από τη δολοφονία του Αλέξανδρου Γρηγορόπουλου στα Εξάρχεια... Όλοι θυμάστε τί έγινε και πως για μέρες ολόκληρες η χώρα είχε ακινητοποιηθεί... Δυστυχώς πολλά πράγματα δεν λένε να αλλάξουν παρά την κρυφή ελπίδα αρκετών... Και γράφω κρυφή επειδή είναι της μόδας να χαρακτηρίζονται αριστερίζοντες, ''ονειροπόλοι'' και ''εκτός πραγματικότητας'' όσοι εκφράζουν ανοιχτά τη δίψα τους για κάτι καλύτερο. Έτσι λοιπόν το ερώτημα παραμένει: τώρα τί κάνουμε? μετά τον Αλέξη τί? Θα έχουμε κάθε χρόνο μόνο τα ''επετειακά επεισόδια'' να θυμόμαστε? Επειδή όπως έχουμε αποδείξει πολλάκις στο παρελθόν, μπορούμε με χαρακτηριστική άνεση να τοποθετήσουμε τη σημασία κάποιων γεγονότων στο αρχείο και να καταντήσουμε το όλο θέμα παρέλαση μετά μπάντας...

Ο Κύριος μεθ΄ υμών,
Δόκιμος

Σάββατο, 5 Δεκεμβρίου 2009

Παίζει ρόλο πως βλέπεις κάποια πράγματα...

Από το Αμέρικα μας έρχεται μία ιστορία για γέλια, αφού καταδεικνύει το ποιόν της πολιτικής στον πλανήτη γενικότερα... Ευχαριστούμε τον αδελφό Ιωάννη που μας την έστειλε!

Η Judy Wallman η οποία είναι ερευνήτρια γενεολογίας στη νότια Καλιφόρνια, ανακάλυψε τυχαία ότι ένας πρόγονος του γερουσιαστή Harry Reid τιμωρήθηκε να πεθάνει δι' απαγχονισμού το 1889 στη Μοντάνα για ληστεία τρένου και αλογοκλοπή. Σημειωτέον ότι ο κλέφτης με όνομα Remus Reid είναι κοινός πρόγονος της Judy και του γερουσιαστή Harry αφού οι δυο τους μοιράζονται μία μακριά συγγένεια. Η ερευνήτρια ανακάλυψε μάλιστα τη μοναδική φωτογραφία που τον δείχνει πάνω στο ικρίωμα λίγο πριν του κόψουν εισιτήριο χωρίς επιστροφή...



Στο πίσω μέρος της φωτογραφίας υπάρχει η εξής περιγραφή: ''Remus Reid, horse thief, sent to Montana Territorial Prison 1885, escaped 1887, robbed the Montana Flyer six times. Caught by Pinkerton detectives, convicted and hanged in 1889''.





Όταν λοιπόν η ερευνήτρια θεώρησε σωστό να επικοινωνήσει με το γερουσιαστή σχετικά με το εύρημά της, έλαβε από το γραφείο του την εξής απάντηση:

''Remus Reid was a famous cowboy in the Montana Territory. His business empire grew to include acquisition of valuable equestrian assets and intimate dealings with the Montana rail road. Beginning in 1883, he devoted several years of his life to government service, finally taking leave to resume his dealings with the railroad. In 1887, he was a key player in a vital investigation run by the renowned Pinkerton Detective Agency. In 1889, Remus passed away during an important civic function held in his honor when the platform upon which he was standing collapsed''.

Καταλάβατε? Έτσι γίνονται κάποια πράγματα παίδες...

Πέμπτη, 3 Δεκεμβρίου 2009

Οι Opeth ξανά στην Ελλάδα!

Οι Σουηδοί είναι και πάλι μαζί μας! Για όσους εκτιμούν τη δουλειά τους αλλά και για όσους δεν τη γνωρίζουν, αυτή είναι μία πρώτης τάξεως ευκαιρία να ακούσουν παλιό και νέο υλικό καθώς και να θαυμάσουν μία πολύ καλή σκηνική παρουσία από ένα φοβερό συγκρότημα που πλέκει διαφορετικά είδη μουσικής στις μακρόσυρτες συνθέσεις του! Σκληρές κιθάρες και ψυχεδελικές μελωδίες, καθαρά μα και διαολεμένα φωνητικά, ροκ ξεχασμένο από τη δεκαετία του '70 μαζί με τζαζ, progressive και death πινελιές, το opeth-ο-πανέρι έχει κάτι για όλους...






















Θεσσαλονίκη, 4/12

PRINCIPAL CLUB THEATER
Θέρμη – Θεσσαλονίκη
Τηλ: 23920-72730
http://www.principalclub.com/LocationGR.html
DOORS OPEN | 20:00
OPETH on stage | 22:00

Αθήνα, 5/12
Νέο FUZZ CLUB
Πατριάρχου Ιωακείμ 1, Ταύρος
(Λ. Πειραιώς και Χαμοστέρνας)
http://www.fuzzclub.gr/index.php

DOORS OPEN | 19:30
OPETH on stage | 21:30


Δωράκι παλιό...


και νέο...


Τρίτη, 1 Δεκεμβρίου 2009

1 Δεκεμβρίου: Παγκόσμια ημέρα κατά του AIDS

Η 1η Δεκεμβρίου καθιερώθηκε το 1988, με πρωτοβουλία της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας και αργότερα της Γενικής Συνέλευσης του ΟΗΕ, ως Παγκόσμια Ημέρα κατά του AIDS, μίας από τις φονικότερες επιδημίες του σύγχρονου κόσμου, κύριος τρόπος μετάδοσης της οποίας είναι η σεξουαλική επαφή.




Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιεύουν οι Γιατροί Χωρίς Σύνορα στην επίσημη ιστοσελίδα τους, κάθε λεπτό της ημέρας, ένα παιδί ηλικίας κάτω των 15 χρονών μολύνεται από HIV. Το AIDS σκοτώνει κάθε μέρα 1.400 παιδιά και κοστίζει τη ζωή σε περισσότερα από μισό εκατομμύριο παιδιά κάθε χρόνο. Εκατομμύρια παιδιά με HIV/AIDS πεθαίνουν γιατί δεν υπάρχουν κατάλληλα διαγνωστικά εργαλεία και παιδιατρικοί συνδυασμοί αντιρετροϊκών φαρμάκων που να μην κοστίζουν ακριβά. Τα 9 από τα 10 παιδιά που γεννιούνται με HIV ζουν στην Αφρική. Τα μισά παιδιά απ' όσα έχουν μολυνθεί από τον ιό ποτέ δε συμπληρώνουν το δεύτερο έτος της ζωής τους...



Στη Δύση, η μετάδοση της ασθένειας από τη μητέρα στο παιδί μπορεί να αποφευχθεί αποτελεσματικά, ενώ η αντιρετροϊκή θεραπεία προσφέρει σε ένα παιδί που έχει γεννηθεί με HIV μία ευκαιρία να φτάσει στην ενηλικίωση.

Σύμφωνα με το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (ΚΕΕΛΠΝΟ), ο κίνδυνος στην Ελλάδα, μπορεί να μην είναι τόσο μεγάλος, ωστόσο η λοίμωξη παρουσιάζει αυξητική πορεία. Οι ερευνητές του Κέντρου Ελέγχου Επιδημιολογικής Παρατήρησης του Υπουργείου Υγείας, καταγράφουν σημαντική αύξηση των νέων φορέων του ιού στη χώρα μας, όπου στους δέκα πρώτους μήνες του 2009, έγιναν 462 νέες διαγνώσεις του ιού του AIDS. Ειδικότερα, το συντριπτικό ποσοστό αφορά άνδρες (83,3%) που μολύνθηκαν, κατά δήλωσή τους, μέσω ομοφυλοφιλικής κυρίως αλλά και ετεροφυλικής επαφής. Οι ηλικίες στις οποίες καταγράφονται τα περισσότερα κρούσματα είναι μεταξύ 25 και 44 ετών. Οι νέες διαγνώσεις αφορούν κυρίως άνδρες 30 με 34 ετών και γυναίκες 25 με 29 ετών. Ενθαρρυντικό επίσης είναι το στοιχείο του χαμηλού αριθμού νέων φορέων του AIDS, οι οποίοι κάνουν χρήση ενδοφλεβίων ναρκωτικών.

Και κάτι τελευταίο για αυτούς που υποστηρίζουν την διαφορετική πλευρά των πραγμάτων...



Και εδώ: http://www.youtube.com/watch?v=eGXGf_6W6Qw

Σάββατο, 28 Νοεμβρίου 2009

Συνταγές από το Στύλο: θεραπευτική ομελέτα

Ήμουν λίγο άρρωστος το τελευταίο τριήμερο αλλά ''ήρθα στα ίσα μου'' όταν μου ετοίμασα μία θεσπέσια ομελέτα τουρλού - την οποία εκ τότε βάφτισα θεραπευτική!

Δεν φαντάζομαι να χρειάζεστε οδηγίες για να φτιάξετε ομελέτα, φρέσκα αυγά και λίγη φαντασία θέλει το θέμα. Μην ξεχνάτε το χρυσό κανόνα: σχεδόν όλα μπορούν να αποτελέσουν πιθανά υλικά, οπότε ανοίξτε το φορητό τσελεμεντέ που όλοι κρύβετε στο πίσω μέρος της κεφαλής σας και τολμήστε! Στη δικιά μου χθες έβαλα κατεψυγμένα λαχανικά (μπιζέλι, καρότο, καλαμπόκι), μανίταρους και άφθονο μπέικον! Ελάχιστο εως καθόλου λάδι, αλάτι-πιπέρι και λίγη ρίγανη.

Πατήστε τον πόντικα στην εικόνα για απόλαυση σε μεγαλύτερες διαστάσεις :)

Σε αυτό το σημείο θα ήθελα να πλέξω ένα μικρό εγκώμιο στην αγαπημένη ομελέτα, η οποία τόσο με βοήθησε να αναρρώσω πλήρως. Ανέφερα πόσα ατού έχει ως φαγητό? Όχι, αλλά ξέρω ότι τα ξέρετε. Καλά, κι εσείς ξέρετε ότι θα τα γράψω ούτως ή άλλως! Πρώτο και καλύτερο: γρήγορο φαγητό, για εκείνους που ο χρόνος είναι χρήμα. Δεν χρειάζεται να περάσετε πάνω από 15 λεπτά στην κουζίνα και είστε έτοιμοι! Δεύτερο: οικονομικό. Δεν ξεπαραδιάζεστε αφού μπορείτε να το ετοιμάσετε -και να χορτάσετε- με 5-6 ευρω. Τρίτο: απλό. Τα πετάτε όλα μέσα, ρίχνετε και τα αυγά και καθαρίσατε! Ούτε δυσκολίες, ούτε ύπουλα μαγειρικά σημεία να προσέξετε. Τέταρτο: όμορφο φαγητό, με εμφάνιση που ''ανοίγει την όρεξη'' (αν και παραδεχομαι ότι αν αντί διπλωμένης ομελέτας βγάλετε από το τηγάνι ένα σπασμένο ανάκατο πράγμα μπορεί να μην δείχνει και τόσο όμορφο...). Πέμπτο: καρδαμωτικό και δυναμωτικό, με πολλές βιταμίνες και ενέργεια (για να πάρει δυνάμεις και ο ασθενής)! Όσο για το αν είναι υγιεινό, δεν μας συμφέρει να το αναφέρουμε αλλά επειδή σας σκεφτόμαστε θα το γράψουμε κι αυτό: θέλει μέτρο, προσοχή στα αυγά και τη χοληστερόλη! Δεν είναι κάτι που κάνει να το τρώτε πάνω από 2 φορές τη βδομάδα...

Μπράβο στην ομελέτα λοιπόν, που χαίρει της εκτίμησης του κόσμου! Δεν είναι τυχαίο που έχει και το δικό της συγκρότημα :pppp

Σάββατο, 21 Νοεμβρίου 2009

Εποχιακά... γουρουνιακά!


Bonus από φανατικούς... γουρουνο-υποστηρικτές! Νορβηγοί τα παλικάρια... :)



UPDATE - κατόπιν διαταγής του Δάσκαλου - το all-time classic



Άντε με υγεία!

Τετάρτη, 18 Νοεμβρίου 2009

Worldmeters: στατιστικά σε πραγματικό χρόνο

Worldmeters, μία πολύ ενδιαφέρουσα σελίδα που αξίζει να επισκεφθείτε!

Μια ομάδα από προγραμματιστές, ερευνητές και εθελοντές δημιούργησαν το worldometers, μια σελίδα που παρουσιάζει διάφορα παγκόσμια στατιστικά στοιχεία που εξελίσσονται σε πραγματικό χρόνο. Ανάμεσα σε άλλα, μπορείτε να βρείτε πληροφορίες για
- τον τρέχοντα πληθυσμό της γης
- παγκόσμια οικονομικά στοιχεία
- στατιστικά για το περιβάλλον
- μετρήσεις για τα τρόφιμα
- πληροφορίες για το νερό
- στατιστικά για την ενέργεια
- μετρήσεις σχετικές με την επικοινωνία και τα μμε

Οι μετρητές βασίζονται σε πραγματικά δεδομένα, που συλλέγονται από πολλές αξιόπιστες πηγές, όπως γνωστούς διεθνείς οργανισμούς και ερευνητικές ομάδες. Μέσω ειδικής αλγοριθμικής επεξεργασίας υπολογίζονται οι τρέχουσες τιμές κάθε στοιχείου, γίνεται προσομοίωση του ρυθμού μεταβολής του, και έτσι εμφανίζονται τα ακριβή στατιστικά δεδομένα που ανανεώνονται συνεχώς. Ρίξτε μία ματιά τί γίνεται στον κόσμο, θα φρίξετε!

Τρίτη, 17 Νοεμβρίου 2009

Quizipedia: ένα διαφορετικό παιχνίδι γνώσεων

Πολύ καλό παιχνιδάκι εγκυκλοπαιδικών γνώσεων (στην αγγλική γλώσσα) που φτιάχτηκε από τον Jim Blackler με βάση λήμματα της wikipedia!
Υπάρχουν 10 ερωτήσεις που αντιστοιχούν σε 10 διαφορετικές απαντήσεις που βρίσκονται στη δεξιά στήλη. Κάθε φορά παρουσιάζεται στην οθόνη μόνο μία ερώτηση-φράση και εσείς για να λύσετε το κουιζ, πρέπει να συμπληρώσετε τη λέξη που λείπει. Πατήστε δεξί κλικ με το ποντίκι σας πάνω στη σωστή απάντηση και αν έχετε δίκαιο θα εμφανιστεί η επόμενη ερώτηση. Μπορείτε επίσης με το κουμπί ''Pass'' κάτω δεξιά να προσπεράσετε την ερώτηση αν τη θεωρείτε δύσκολη και να δείτε την επόμενη, διευκολύνοντας έτσι την επιλογή σας. Ποιά είναι η λεπτομέρεια που κάνει το παιχνίδι ακόμη πιο ενδιαφέρον? Ότι έχετε μόνο 60 δευτερόλεπτα για να βρείτε και τις 10 λύσεις - και κανένα περιθώριο λάθους!











Πιστεύετε ότι είστε διαβασμένοι - και γρήγοροι? Πατήστε τον παρακάτω σύνδεσμο και μετρήστε τις γνώσεις σας!

http://quizipedia.appspot.com/

Σάββατο, 14 Νοεμβρίου 2009

Φυλακή? Ποιά φυλακή?

Η φυλακή της Ασπτούνα στη Σουηδία δεν θυμίζει σε τίποτε εκείνα τα απάνθρωπα σωφρονιστικά ιδρύματα που βλέπουμε συνήθως στις ειδήσεις. Μοιάζει περισσότερο με ένα ήσυχο παραθεριστικό κέντρο όπου πολλοί κρατούμενοι εκτίουν το τελευταίο μέρος της ποινής τους για να ''ξαναμάθουν να ζουν''. Αυτός ο τύπος φυλακής είναι ο κανόνας στη Σουηδία, χώρα γνωστή για το φιλελεύθερο πρόγραμμα κοινωνικής πολιτικής που ακολουθεί. Οι συνολικά 35 φύλακες στην Ασπτούνα είναι υπεύθυνοι για τη φύλαξη 110 κρατουμένων. Κάποιοι από αυτούς έχουν καταδικαστεί σε έναν μήνα φυλάκισης και άλλοι σε ισόβια κάθειρξη, ποινή που στην πραγματικότητα σπανίως ξεπερνά τα 15 χρόνια!

''Όλοι τους θα βγουν μια μέρα. Αυτοί που βρίσκονται εδώ δεν θεωρούνται πλέον επικίνδυνοι και πρέπει να ξαναμάθουν να ζουν'', δηλώνει ο διευθυντής της φυλακής Φρέντρικ Βάλιν, δείχνοντας σε έναν μικρό λόφο στην όχθη της λίμνης Άσπεν ένα ξύλινο περίπτερο όπου οι κρατούμενοι μπορούν να καθήσουν και να παίξουν σκάκι απολαμβάνοντας τη θέα.

Και παιχνιδότοπος!

Σε ένα από τα κτίρια της φυλακής έχει δημιουργηθεί ένας παιχνιδότοπος. Οι εγκαταστάσεις διαθέτουν γήπεδο ποδοσφαίρου και τα κελιά φιλοξενούνται σε ξύλινα σπίτια που θυμίζουν μπανγκαλόου. Ο διευθυντής της φυλακής δείχνει τα συρματοπλέγματα που περικλείουν τις εγκαταστάσεις. ''Είναι γυρισμένα προς τα έξω όχι προς τα μέσα. Δεν πιστεύουμε ότι οι κρατούμενοι θα το σκάσουν. Μπορεί όμως κάποιοι να επιχειρήσουν να μπουν μέσα για να φέρουν αλκοολούχα. Στο θέμα των ναρκωτικών και του αλκοόλ δείχνουμε μηδενική ανοχή'', εξηγεί. Περνάμε μπροστά από θερμοκήπια και μελίσσια. Το γυμναστήριο διαθέτει επίσης σάουνα και σολάριουμ!












Στη Σουηδία υπάρχουν 55 φυλακές, χωρισμένες σε έξι κατηγορίες: από την κατηγορία Α όπου υπάγονται οι φυλακές υψίστης ασφαλείας έως την F, κατηγορία που περιλαμβάνει τις ανοικτές φυλακές. ''Η βασική αρχή είναι ότι όλοι κρατούμενοι πρέπει να σωφρονίζονται σε ανοικτές φυλακές εάν δεν συντρέχει διαφορετικός λόγος'', εξηγεί ο επικεφαλής του σωφρονιστικού συστήματος.

----------------------------------------------------------------------------------------------------

Και μία εξίσου παράξενη είδηση που σχετίζεται έμμεσα με την παραπάνω: Ο 40χρονος Ρουμάνος Μιρτσέα Παβέλ υπέβαλε μήνυση κατά… του Θεού (!) για ''αισχροκέρδεια" και "κατάχρηση της εμπιστοσύνης". Όπως αναφέρει χαρακτηριστικά στη μηνυτήρια αναφορά ο Παβέλ - ο οποίος εκτίει ποινή 20ετούς κάθειρξης για ανθρωποκτονία - αυτή ''υποβάλλεται κατά του ονομαζόμενου Θεού, που κατοικεί στους ουρανούς και εκπροσωπείται στη Ρουμανία από την Ορθόδοξη Εκκλησία". Όλα τα λεφτά, ωστόσο, είναι η αιτιολόγηση που παρέχει ο ίδιος στη μήνυση, προκειμένου να τεκμηριώσει τους ισχυρισμούς του: "Κατά τη βάπτισή μου, συνήψα ένα συμβόλαιο με τον κατηγορούμενο, προκειμένου να λυτρωθώ από το Κακό (Μουχαχα!). Έως σήμερα, ο τελευταίος δεν τίμησε αυτό το συμβόλαιο, αν και είχε λάβει από εμένα διάφορα καλά και αρκετές προσευχές''! Όπως ήταν φυσικό, η μήνυση του Παβέλ απορρίφθηκε μετά από λίγες μέρες από την εισαγγελία της πόλης Τιμισοάρα στη Ρουμανία.

Είδατε για να μην έχει ανέσεις, σάουνα και παιχνιδότοπο η φυλακή τί γίνεται? Εμ, πώς....?

Πέμπτη, 12 Νοεμβρίου 2009

Arcturus: στα αστέρια χωρίς επιστροφή



Third night in flight
My body says no but my mind says go
Moonshine delirium
what is that lurking behind the curtain
There at an instant then gone with a flash
Defeating all resistance something there I can not grasp
There is no tomorrow
gone beyond sorrow under a sheltering mask
Hail to you thousand faced all trapped in the haze
Dandies bandits tramps and champs
Beloved freaks and cheeky sneaks
Homeless heroes without dineros
Vampire-fools and exotic ghouls
Mongoshitfacedtabletwisters salut!
And open chure

Από το Sideshow Symphonies (2005)



We-
organic images, dissolving earth
Our future children
sure at us unfixed
from a residence of stars
in their sidereal ships
ho sailing beyond within
Their eyes, black in kingdoms of gold
like the rocks of this desert
where we wander in circles
tails up the ass of time
And our vision goes backwards
the traces we see after something
of even existing beyond the prints
All dreams end here where our cries began
resounding to museums
of a world we believed
neverending
And we stop
exhausted
beginning
not again
And the panic
like the light
of some star
exploding
Flashing in black holes of not knowing
if we ever made a away out of this mud

Από το The Sham Mirrors (2002)



I have everywhere sought,
and nowhere found
So I lift the bleedin' bodkin
And trust the grief deepest in

The gleaming bodies of the infinite skies
Have for my spirit
The cold charm
Of death's welcoming eyes
In secret to my soul
They are ideals of old

Από το αξεπέραστο La Masquerade Infernale (1997)


Και λίγη προιστορία μόνο για τους λάτρεις του είδους...


These constellations
gleaming at us from afar
They give rise to frigid memories
in my mind
My stellar memetoes are the brightest
signs that twinkle away
Infinity, the faustian spirit,
disheartened, by all
I will never get up there alone
but still I will always perceive
their company
I honor the farthest fall
His fall, I, I...
In my thirst for knowledge
a new kind of thought arose.
Enriched me.
Their weight will always burden me.
As I then fell into reverie.
My (struggling) heart felt it's end,
I lifted the bodkin.
I fall
the final recourse
and the fall, it made me tired, meltdown
I fly
All remembered
They are the reminders of all
All to us unknown, unknown

Τρίτη, 10 Νοεμβρίου 2009

5 χρόνια με την Αλεπού!

Έκλεισαν πέντε χρόνια από τότε που η αγαπημένη αλεπού του διαδικτύου, ο Firefox, έκανε την εμφάνισή του! Δείτε αν έχετε χρόνο το βιντεάκι για τα γενέθλια εδώ. Ο Στύλος υποστηρίζει, χρησιμοποιεί και συστήνει τον καλύτερο περιηγητή του διαδικτύου! Χρόνια πολλά με τις ευλογίες του Δάσκαλου Στηλίτη και του Δόκιμου... και μακριά από ιους!


Κυριακή, 8 Νοεμβρίου 2009

Ιστορικές φωτογραφίες

Aθήνα 1842
Η φωτογραφία τραβήχτηκε από τον Γάλλο αριστοκράτη Ζοζέφ Ζιλπέρ Zιρό ντε Πρανί και πιθανολογείται ότι πρόκειται για την πρώτη φωτογραφία που τραβήχτηκε στην Ελλάδα. Απεικονίζει τον ναό του Ολυμπίου Διός στην Αθήνα. Αποτελεί δε μια απ' τις ακριβότερες φωτογραφίες του κόσμου, καθώς πουλήθηκε σε δημοπρασία του Οίκου Kρίστις στον Σεΐχη του Kατάρ, έναντι 789.000 ευρώ!


Αρχαία Ολυμπία 1936
Η πρώτη αφή της φλόγας των σύγχρονων Ολυμπιακών Αγώνων για τους Ολυμπιακούς του Βερολίνου. Την Ολυμπιακή δάδα ανάβει η πρωθιέρια Κούλα Πράτσικα.










17 Δεκεμβρίου 1903
Οι αδερφοί Orville και Wilbur Wright κάνουν την πρώτη πτήση με μηχανοκίνητο αεροπλάνο. Πιλότος ήταν ο Orville, αν και απλά έστριψαν νόμισμα για να το αποφασίσουν. Μετά την επιτυχία τους, και μέχρι να κατοχυρωθεί η πατέντα τους, έκρυψαν το αεροπλάνο στο μαγαζί τους που πουλούσε ποδήλατα για να μην τους κλέψει κανείς την ιδέα.


Σκωτία 1934
Οι θρύλοι που υπήρχαν απ' τον 6ο αιώνα μ.Χ. για ένα τέρας που ζει στην λίμνη Loch Ness, ενισχύονται όταν δημοσιεύεται η φωτογραφία που εμφανίζει το τέρας να προβάλλει μέσα απ' το νερό. Η «Nessie» έγινε θέμα συζητήσεων, αλλά και ο θεμέλιος λίθος για την τουριστική προβολή και εκμετάλλευση της περιοχής. Το 1994, ο μύθος καταρρέει όταν ο Christian Spurling παραδέχεται ότι το «τέρας» ήταν ένα δημιούργημα του πατριού του φτιαγμένο από ξύλα. Αν και την φωτογραφία την τράβηξε ο ετεροθαλής αδερφός του, Ian Wetherell, θέλοντας να δώσουν μια πιο έγκυρη διάσταση και μεγαλύτερη βαρύτητα στην απάτη τους, έπεισαν τον γιατρό Robert Kenneth Wilson να παραδεχτεί ότι ήταν αυτός που φωτογράφησε το «τέρας».


Γερμανία 1934
Το εντυπωσιακό συνέδριο των Ναζί στην Νυρεμβέργη. Διακρίνονται από αριστερά προς τα δεξιά, οι Heinrich Himmler, Adolf Hitler & Viktor Lutze.




Γιάλτα 1945
Η διάσκεψη της Γιάλτας. Οι 3 Μεγάλοι, Winston Churchill, Franklin D. Roosevelt και Joseph Stalin, καθορίζουν τις ζώνες επιρροής τους, ως νικητές του Β' Παγκοσμίου Πολέμου.







Ινδία 1946
Ο Μαχάτμα Γκάντι διαβάζει δίπλα στην ανέμη του. Ο Γκάντι επέτρεψε στην δημοσιογράφο Margaret Bourke-White να τον φωτογραφίσει, με την προϋπόθεση να μάθει να χειρίζεται την ανέμη.






Charlottesville 1957
Η Dorothy Counts γίνεται μια απ' τις πρώτες μαύρες μαθήτριες που μπαίνουν σε Λύκειο της Charlotte στην Νότια Καρολίνα των ΗΠΑ. Κατά την είσοδό της η Counts αποδοκιμάστηκε και χλευάστηκε έντονα, ενώ οι γονείς της την απέσυραν από το σχολείο μόλις 4 μέρες αργότερα.



11 Ιουνίου 1963
Ο βουδιστής μοναχός, Thich Quang Duc, αυτοπυρπολείται ως ένδειξη διαμαρτυρίας για την καταπίεση των βουδιστών απ' την κυβέρνηση του Βιετνάμ. Καθόλη την διάρκεια της αυτοπυρπόλησης δεν κουνήθηκε καθόλου απ' την θέση του!





Νότιο Βιετνάμ 1966
Ένα τεθωρακισμένο των ΗΠΑ σέρνει έναν νεκρό Βιετκόνγκ.













20 Ιουλίου 1969
Η αποστολή του Apollo 11 με πλήρωμα τους Neil Armstrong, Edwin (Buzz) Aldrin και Michael Collins προσεληνώνεται επιτυχώς και ο Neil Armstrong αφήνει το πρώτο ανθρώπινο αποτύπωμα στην επιφάνεια της Σελήνης το οποίο θα παραμείνει εκεί για εκατομμύρια χρόνια. Η αποστολή προσθαλασσώθηκε στον Ειρηνικό ωκεανό με ασφάλεια στις 24 Ιουλίου 1969.
















Βιετνάμ, 1972
H προσωποποίηση του πολέμου του Βιετνάμ στη φιγούρα της Kim Phúc που τρέχει γυμνή και με καμένη την πλάτη της. Ο φωτογράφος Nick Ut τιμήθηκε για αυτή τη φωτογραφία με το βραβείο Pulitzer.

Μόναχο, 1972
Το πρωί της 5ης Σεπτεμβρίου 1972, κατά την διάρκεια των Ολυμπιακών Αγώνων του Μονάχου, ένας κομάντο της παλαιστινιακής στρατιωτικής οργάνωσης «Μαύρος Σεπτέμβρης», εισβάλλει στο Ολυμπιακό χωριό και κρατά 11 Ισραηλινούς αθλητές σε ομηρία, με αντάλλαγμα την απελευθέρωση 200 φυλακισμένων Παλαιστινίων. Δύο Ισραηλινοί αθλητές θα εκτελεστούν. Το βράδυ, ένα δράμα εξελίσσεται στο αεροδρόμιο του Μονάχου όπου οι τρομοκράτες προσπαθούν να διαφύγουν με τους ομήρους για το Κάιρο. Με την επέμβαση της γερμανικής αστυνομίας σκοτώνονται οι 9 Ισραηλινοί όμηροι, καθώς και τα 5 από τα 8 μέλη της οργάνωσης. Το σύνολο των θυμάτων ανεβαίνει στους 18. Στην φωτογραφία από το μπαλκόνι των διαμερισμάτων της ισραηλινής ομάδας, πιθανολογείται ότι είναι το νεαρότερο μέλος της οργάνωσης, ο Afif Ahmed Hamid, ο οποίος βρέθηκε αργότερα ανάμεσα στους νεκρούς Παλαιστίνιους.

Κύπρος, 1974
Ελληνοκύπριοι ενω συλλαμβάνονται από Τούρκους στρατιώτες μετά την εισβολή στην Κύπρο. Οι πρόσφατες αποκαλύψεις έδειξαν ότι οι 5 αγνοούμενοι της φωτογραφίας - αν και αιχμάλωτοι πολέμου- δολοφονήθηκαν όλοι τους.




Βερολίνο 1989
Η πτώση του τείχους του Βερολίνου είναι πια γεγονός. Το σύμβολο του Ψυχρού Πολέμου γκρεμίζεται μετά από ζωή 28 ετών.






Σομαλία 1992
Μια Σομαλή μητέρα σηκώνει στα χέρια της το άψυχο σώμα του παιδιού της, το οποίο πέθανε από ασιτία.






Σουδάν 1993

Ένα υποσιτισμένο κοριτσάκι σέρνεται για να φτάσει σε κέντρο διανομής τροφής ενώ παρακολουθείται από ένα όρνεο το οποίο περιμένει το θάνατο της για να μπορέσει να ζήσει αυτό. Ο Kevin Carter κέρδισε το βραβείο Pulitzer για αυτή τη φωτογραφία, η οποία δημοσιεύτηκε στους New York Times στις 26 Μαρτίου 1993.

Μονρόβια 2003
Ένα παιδί περπατά πάνω σε έναν δρόμο γεμάτο από κάλυκες σφαιρών, που αφήνει πίσω του ο εμφύλιος στην Λιβερία. Η φωτογραφία ελήφθη από την Carolyn Cole και τιμήθηκε με βραβείο Πούλιτζερ το 2004.